바지락의 깊은 풍미와 고소한 맛을 간직한 바지락살은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 재료입니다. 탱글탱글한 식감과 씹을수록 풍부해지는 감칠맛으로 식탁을 한층 더 풍성하게 만들어 드립니다.
간편한 활용법
바지락살은 국물 요리에 넣을 경우 시원한 감칠맛을 더해주고, 볶음이나 전에 활용하면 고소한 향을 풍겨 입안을 즐겁게 해줍니다. 또한 살이 꽉 차 있어 입안에서 즐겁게 씹을 수 있습니다.
깊은 감칠맛
바지락살은 신선한 바지락에서 뽑아내어 만든 것으로, 씹을수록 구수한 바지락의 풍미가 입안에 확산됩니다. 국물 요리에 넣으면 깊은 감칠맛을 더해주고, 볶음이나 전에 활용하면 짭짤한 맛을 돋보이게 합니다.
신선도 유지
바지락살은 냉장 보관되어 신선도가 유지됩니다. 개봉 후에는 빠른 섭취를 권장하며, 요리 시에는 반드시 열을 가하여 완전히 익힌 후 드시길 바랍니다.
레시피 추천
바지락살을 활용한 간단하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
바지락찜
재료:
- 바지락살 200g
- 다진 마늘 1큰술
- 식용유 1큰술
- 버터
- 청양고추 1개
방법:
- 냄비에 바지락살을 넣고 그 위에 다진 마늘, 송송 썬 청양고추, 식용유, 버터를 얹습니다.
- 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 15~20분 정도 찝습니다.
- 바지락이 모두 익으면 불을 끕니다.
구매 시 유의 사항
조개 껍데기를 분리하는 과정에서 일부 조각이 혼입될 수 있으니 섭취 시 유의하시기 바랍니다.
포장 정보
- 사이즈: 200g
- 할인가격: 10,000원
- 할인율: 9%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
자주 묻는 질문
Q. 바지락살의 보관 방법은 무엇입니까?
A. 냉장 보관합니다.
Q. 바지락살을 섭취하기 전에 반드시 해야 할 일은 무엇입니까?
A. 열을 가하여 완전히 익힙니다.
Q. 바지락살에 조개 껍데기 조각이 혼입될 수 있다는 것은 사실입니까?
A. 맞습니다. 조개 껍데기를 분리하는 과정에서 일부 조각이 혼입될 수 있습니다.
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