도서 개요
"2024 EBS 제과제빵 기능사 필기 단기합격"은 합격을 염두에 두고 설계된 필기 시험 준비 가이드북입니다. CBT(컴퓨터 기반 시험)를 포함한 기출문제 복원문과 실전 모의고사를 제공하여 학습자의 이해도를 강화합니다. 저명한 저자陣의 전문 지식을 바탕으로 NCS(국가직무능력표준) 교육과정을 반영하여 핵심 이론을 압축적으로 정리했습니다.
핵심 특징
기출문제 복원
이 책에는 과거 6회분의 기출 복원문제가 수록되어 있습니다. 이러한 문제를 풀면서 실제 시험 패턴을 파악하고 지식을 복습할 수 있습니다.
실전 모의고사
CBT 방식의 6회분 실전 모의고사가 포함되어 있습니다. 이를 통해 시험 분위기를 체험하고 시간 관리 능력을 향상시킬 수 있습니다.
핵심 이론 압축
NCS 교육과정에 따라 재료 준비, 위생안전관리, 과자류 제품 제조, 빵류 제품 제조에 대한 핵심 이론이 압축되어 있습니다. 이를 통해 복잡한 개념을 명확하고 간결하게 파악할 수 있습니다.
목차
제과·제빵 기능사 핵심이론
- 제1장 재료 준비
- 제2장 위생안전관리
- 제3장 과자류 제품 제조
- 제4장 빵류 제품 제조
제과·제빵 기능사 기출복원문제
- 제과기능사(제1회~6회)
- 제빵기능사(제1회~6회)
제과·제빵 기능사 CBT 실전모의고사
- 제과기능사(제1회~제3회)
- 제빵기능사(제1회~제3회)
제과기능사 실전모의고사 정답 및 해설
제빵기능사 실전모의고사 정답 및 해설
평가 및 리뷰
이 책은 5점 만점에 5점을 받는 긍정적인 평가를 받았습니다. 학습자들은 기출문제 복원과 실전 모의고사의 유용성과 핵심 이론의 압축적 정리를 높이 평가했습니다.
자주 묻는 질문
Q1. 이 책은 CBT와 필기 시험 모두를 준비하는 데 도움이 됩니까?
A1. 예, 이 책에는 CBT와 필기 시험을 위한 기출문제 복원과 모의고사가 모두 포함되어 있습니다.
Q2. 이 책에는 몇 개의 모의고사가 있습니까?
A2. 총 6회분의 CBT 실전 모의고사가 수록되어 있습니다.
Q3. 이 책에는 어떤 수준의 학습자가 적합한가요?
A3. 이 책은 제과제빵 기능사 시험을 준비하는 초급, 중급, 상급 학습자 모두에게 적합합니다.
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